Autor Thema: Ingo Franzentbad / Goethe  (Gelesen 3189 mal)

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Offline Andreas

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Ingo Franzentbad / Goethe
« am: November 27, 2006, 15:17:04 Nachmittag »
Restaurant Gothe in FB - im Haus des INGO Casinos.....
War da zum ersten Mal (Essenstechnisch zumindest)....Nobles Restaurant, sehr gute Küche, Besonderheit: Im Fußboden befindet sich Europas großtes Bodenaquarium mit
Koikarpfen.....Bieten z.B. Menü: Wildschweinmedailions mit Späzle, ein Glas Wein und Eisbecher für EUR 12,-- - im Vorfeld wird Brot mit Kräuterbutter serviert...für diese Noble Ambiente auf jeden Fall ein sehr guter Preis.....unbedingt empfehlenswert, wenn auch nicht für alle Tage !!!

Grüsse von Andreas

Offline Jeton

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Re: Ingo Franzentbad / Goethe
« Antwort #1 am: November 27, 2006, 21:54:16 Nachmittag »
Das Goethe ist wirklich nen Sahnehäubchen, denn dieses Ambiente mußt du lange suchen. Mußt erst mal am Wochenende mampfen (scusi: dinieren), da spielt dann der
Salonpianist echt gute U-Musik.
Vom Essen war ich auch mal sehr enttäuscht, u.a. Seehechtfilet  mit Beilagen.
Aber dieses Gericht  war schnell mit einem Hechtsprung zurück in der Küche. Fast übertrieben:
Für ein Filet mehr Gräten als essbares Fischfleisch. Meine Partnerin lehnte ein Ersatz-
gericht ab, auch den doppelten Cocnac.
Aber die Küche muß wieder neu besetzt sein, denn es ist besser geworden.
Wenn du in der Nähe bist: probier mal das Staek im "Chopin" im Casino MB.
Eine Lecke, kannst mit der Zunge zerdrücken!!

Appetit ??

Grüßle
   8)
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Offline Andreas

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Re: Ingo Franzentbad / Goethe
« Antwort #2 am: November 28, 2006, 14:33:11 Nachmittag »
@Jeton O.K. die Kroketten waren nicht so ganz cross.....die Soße ein klein wenig mehr Würze - Fenster hatten gepützt sein können (aber nur leicht angeregnet....) - dann hätte ich vom Gesamteindrück eine 9 geben können, so eben nur 7-8 Punkte (von 10 möglichen)....

bukowski

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Re: Ingo Franzentbad / Goethe
« Antwort #3 am: November 29, 2006, 16:25:36 Nachmittag »
Ich war zweimal dort, zum Schauen natürlich Klasse, auch die Art, wie das Essen dargereicht wird schon beeindruckend, aber aufs Wesentliche reduziert, also wies schmeckt: nichts Besonderes.  Für mich in dem Preis- und Servicebereich eindeutig vorne, das Charleston in KV (steht einen Thread zurück) www.charleston-kv.cz

Online Schieber

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Re: Ingo Franzentbad / Goethe
« Antwort #4 am: November 29, 2006, 16:47:56 Nachmittag »

Was das Essen in der gehobenen Klasse in KV angeht bevorzuge ich persönlich das Pupp.

Dieses Restaurant mit Oberkellner im Schwalbenschwanz hat doch was für sich, denke ich zumindest. Ist zwar nicht ganz billig aber das Essen schmeckt und es ist nicht so viel, man(n) kann sich hinterher noch bewegen.

Servus

Offline thueringer

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Re: Ingo Franzentbad / Goethe
« Antwort #5 am: Januar 12, 2007, 20:56:18 Nachmittag »
das goethe hat bis zum 20.01.07 wegen ronovierungsarbeiten geschlossen!

Offline F.B.I

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Re: Ingo Franzentbad / Goethe
« Antwort #6 am: Juni 28, 2007, 07:16:05 Vormittag »
War im September 06 drinnen den Geburtstag meiner holden feiern ...

Gruss aus der Küche ..perfekt

Glas Schampus ...perfekt

Vorspeisen...Lachscarpaccio .....perfekt , Pastetenteller ..perfekt

Hauptgang : Hirschsteak mit frischen Steinpilzen Sesamkroketten

KATASTROPHE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

1. Fleisch ...verpfeffert

Die frischen Steinpilze waren Stockschwämmchen ...die grossen innen noch gefroren

Sesamkroketten knatschig und in altem Öl ausgebacken

Unverzeihlich aber war die eher achselzuckende Reaktion des Kellners auf die Reklamation

Dessert und Käse ( im vorraus bestellt , wären sonst nach dem Hauptgang gegangen ) waren ok aber nicht so perfekt wie der Anfang

Trinkgeld gabs dafür keines ....Nur die Karte hingegeben


Oben im Casino hab ich die ersten beiden Drinks einfach nicht bezahlt mit der Erklärung was uns unten wiederfahren ist ...kein Widerspruch .

Noch schnell 3 grüne beim Pokern gezockt und ab ins Hotel zur Abwechslung mal mit der eigenen Frau  
in CZ  ;D ;D ;D

Trotzdem wird mich der Laden essenstechnisch nicht wiedersehen


Ein paar Meter hoch Richtung Kurpark ist ein Restaurant das in der oberen Etage Tanz anbietet
( Namen leider vergessen )

2x Hühnerleberpastete
1X Zanderfilet
1x Filetsteak
1x Palatschinken mit Eis und Früchten
1x Vanilleeis mit Himbeeren
1 Flasche Bohemia

In super Qualität geschmacklich wie auch optisch 23 Euro

Da kann mir das Bodenaquarium gestohlen bleiben


Sex ist nur dann schmutzig , wenn er richtig praktiziert wird.....

ern666

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Re: Ingo Franzentbad / Goethe
« Antwort #7 am: Juli 01, 2007, 21:27:16 Nachmittag »
Seit dem dieses Restaurant geöffnet hat war ich jedes Jahr einmal drin.

Das Bodenaquarium ist beeindruckend.

Das Personal meist arrogant.

Das Essen hat mich noch nie vom Hocker gehauen. Um ehrlich zu sein esse ich für weniger Geld meist bedeutend besser.

Der Pianist ist klasse.

Wer lecker essen gehen möchte und auf eine gehobene Küche steht, der sollte lieber ins "Chopin" im Casino MB fahren. Der Koch dort versteht etwas von seinem Handwerk.